Основной контент книги Китайское искусство чаепития
Tekst, format audio dostępny
tekst

Objętość 194 strony

0+

Китайское искусство чаепития

4,77 zł

O książce

Книга рассказывает об истории происхождения чая и зарождении искусства чаепития в Древнем Китае. Автор приводит цитаты из древних трактатов, посвященных этому напитку, и прослеживает эволюцию искусства чаепития в разные исторические эпохи, объясняя его влияние на философию, культуру и традиции Китая.

Inne wersje

1 książka od 0 zł
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję

Согласно даосской философии, человек и природа связаны в единое целое. Человек представляет собой маленький мир, а чашка чаю символизирует море. Чайная культура впитала в себя эту философскую идею.Хотя чай – всего лишь напиток, подаренный человеку природой, он является вместилищем закона природы, и человек должен постичь этот закон через чаепитие. Чай – это лучшее в природе, и, заваривая и употребляя его, человек может узнать об изменениях, происходящих в природе.

Молоко и мясо согревают организм, но не дают ему витаминов. Поэтому чай является существенным дополнением к бедной витаминами диете кочевых племён и удовлетворяет насущные потребности организма этих людей. Поэтому пастухи Цинхайско-Тибетского плато, Синьцзяна и Внутренней Монголии имеют чайную культуру, при которой они пьют чай с молоком, а молочный чай является самым лорогим предметом для жителей северо-запада Китая.

«Пути природы неисповедимы», – говорят китайцы, которые нечасто используют слово «дао». Что касается японцев, то под «дао» они понимают мастерство: искусство аранжировки цветов у них называется «путь цветов», а искусство борьбы – «дзюдо». В качестве вида культурной деятельности процесс чаепития тоже называется «дао». Мы, китайцы, считаем, что художественная сторона процесса чаепития – это всего лишь форма, внешняя оболочка; в то время как задача состоит в том, чтобы выразить внутренний дух чая. Мы также считаем, что искусство чая и чайная церемония – это две стороны одной и той же проблемы. Искусство чая – это видимая материальная деятельность, но она может быть названа «дао» только в том случае, если в процессе этой деятельности рождается духовная сила. Поэтому я полагаю, что суть чайной культуры составляют «видимое искусство и невидимый путь (дао)». По сути, Лу Юй и другие знатоки чая прошлого прежде всего стремились через процедуру чайной культуры выразить дух.

Десять основных свойств чая сводились к следующему:1. Чай полезен для здоровья, очищает организм человека, снимает головные боли и усталость.2. Чай может уменьшать действие алкоголя и способствовать отказу от его употребления.3. Поданный с различными подливами и соусами чай является весьма питательным продуктом и утоляет голод.4. Чай облегчает самочувствие во время летней жары.5. Чай освежает, прогоняет сонливость.6. Чай помогает людям очистить свой дух и прогнать прочь тревоги.7. Чай способствует перевариванию жирной пищи, сделав ее неотъемлемой частью жизни этнических меньшинств Китая, чьей привычной пищей является молоко и мясо.8. Чай может использоваться для выведения из организма ядовитых веществ.9. Чай продлевает жизнь человека.10. Чай способствует самопознанию.

Понятие «чай как искусство» означает, что процесс возделывания, сбора, приготовления и отбора чая следует считать эстетическим наслаждением, таким же, какое мы испытываем, читая прекрасные стихи или слушая великолепную музыку. Для китайцев чай является воплощением духа Вселенной. Когда чай попадает в ваш организм, вас наполняет энергия солнца, луны и земли и всех чудес света.

«Китайское искусство чаепития» — pobierz książkę w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
06 czerwca 2011
Objętość:
194 str. 25 ilustracje
ISBN:
5-9524-0599-1
Właściciel praw:
Центрполиграф
Format pobierania:
Audio Autolektor
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,7 na podstawie 19 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,3 na podstawie 6 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,4 na podstawie 88 ocen