Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF

Objętość 231 stron

2021 rok

0+

Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов

5,0
2 oceny
Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

56,66 zł

O książce

Материалы курса посвящены вопросам изучения микробиологии, влияния санитарно-показательных и условно-патогенных микроорганизмов, а также возбудителей инфекционных и инвазионных болезней на биологическую безопасность сырья и продуктов животного происхождения, используемых в питании населения. Издание содержит необходимые сведения по микробиологии, санитарии и гигиене в технологии пищевого производства. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного стандарта высшего образования. Для обучающихся высших учебных заведений по специальностям: 19.04.03 Продукты питания животного происхождения (магистратура), 19.04.04 Технология продукции и организации общественного питания (магистратура), 36.05.01 Ветеринария.

Психология агрессии. Учебник для вузов
Василиса Владимировна Дайнеко
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Степана Юрьевича Веселовского, Валерия Александровича Агольцова «Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
31 maja 2021
Data napisania:
2021
Objętość:
231 str.
ISBN:
9785534147643
Całkowity rozmiar:
5.6 МБ
Całkowita liczba stron:
231
Właściciel praw:
ЮРАЙТ
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,2 на основе 77 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,2 на основе 206 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,2 на основе 15 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,2 на основе 49 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 12 оценок