Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF
Objętość 67 stron
2023 rok
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие
Część serii «Высшее образование (Лань)»
399 ₽
11,83 zł
O książce
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Część serii "Высшее образование (Лань)"
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
17 sierpnia 2023Data napisania:
2023Objętość:
67 str. ISBN:
978-5-507-46707-5Całkowity rozmiar:
2.5 МБCałkowita liczba stron:
67Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ
