Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
Tekst PDF

Czas trwania książki 57 stron

2024 rok

0+

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

399 ₽
9,54 zł

O książce

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и расчета.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
29 lutego 2024
Data napisania:
2024
Objętość:
57 str.
ISBN:
978-5-507-48263-4
Całkowity rozmiar:
735 КБ
Całkowita liczba stron:
57
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 900 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5130 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 977 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 7077 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,8 на основе 420 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 67 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 103 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 1246 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 304 оценок