Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша
Tekst PDF

Czas trwania książki 76 stron

0+

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

399 ₽
14,40 zł

O książce

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование». «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka В. В. Пеленко, Н. А. Зуева i in. «Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
10 sierpnia 2021
Objętość:
76 str.
ISBN:
978-5-8114-7176-8
Całkowity rozmiar:
3.3 МБ
Całkowita liczba stron:
76
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 890 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 972 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 90 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,8 на основе 399 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 272 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 7071 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5125 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,3 на основе 54 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,1 на основе 17 оценок