Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПО
Tekst PDF

Objętość 43 strony

2024 rok

0+

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПО

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

399 ₽
6,87 zł

O książce

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства творога и сыра. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления творога и сыра.

Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продуктов питания животного происхождения», «Технология машиностроения», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании» и др. Книга может быть полезна специалистам пищевых отраслей.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
16 grudnia 2024
Data napisania:
2024
Objętość:
43 str.
ISBN:
978-5-507-49875-8
Całkowity rozmiar:
1.7 МБ
Całkowita liczba stron:
43
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 813 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 538 ocen
Szkic, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 130 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,4 na podstawie 172 ocen
Szkic
Średnia ocena 4,5 na podstawie 40 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 254 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 91 ocen