Основной контент книги Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для СПО
Tekst PDF
Objętość 46 stron
2024 rok
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для СПО
Część serii «Среднее профессиональное образование (Лань)»
7,70 zł
O książce
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства сливочного масла. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления сливочного масла.
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Технология молока и молочных продуктов», «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)», «Продукты питания животного происхождения».
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
16 grudnia 2024Data napisania:
2024Objętość:
46 str. ISBN:
978-5-507-49670-9Całkowity rozmiar:
1.6 МБCałkowita liczba stron:
46Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ
