Książki podobne do «Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач», Танзиля Рафаиловна Любецкая

Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССПКонстантин Кривошонок
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
71,52 zł
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыльЮлия Яблокова i in
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 4,1 на основе 7 оценок
91,96 zł
Суши, роллы и другие блюда кухни Японии
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 9 оценок
4,04 zł
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основыЗ. В. Василенко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,6 на основе 12 оценок
9,70 zł
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологииИрина Карякина i in
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
112,40 zł
Мясные салаты и закуски
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
0,77 zł
200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
2,30 zł
365 рецептов закусок и бутербродов
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
7,91 zł
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управлениеИрина Карякина i in
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 8 оценок
112,40 zł
Национальные кухниВильям Похлёбкин
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
17,83 zł
Идеальная выпечка. Карманная книга рецептов
Сборник кулинарных рецептов
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 5 оценок
31,11 zł
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон i in
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 138 оценок
12,26 zł
Алхимия вкуса, 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецептыРафаэль Омонт i in
Перевод Карина Манаенко
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 4 на основе 3 оценок
35,71 zł
Магия начинки. Сочная. Вкусная. БезупречнаяАлина Ахмадиева
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 38 оценок
34,03 zł
Убийство царской семьи. Полная версияН. А. Соколов
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 82 оценок
10,17 zł
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Тома Феллер
Перевод Яна Юрышева
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 24 оценок
14,76 zł
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техникПеревод Эльвира Веселкова и др.
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
132,27 zł
Большая кулинарная книгаВильям Похлёбкин
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 33 оценок
30,60 zł
Технология продукции общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
22,43 zł
Выпечка по ГОСТуИрина Чадеева
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 256 оценок
26 zł
Хорошее зрение за 12 недель. Быстро и навсегдаКлара А. ХакеттПеревод Г. В. Бажанова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 10 оценок
4,85 zł
Поместье Лок-ДаунБет Коуэн-ЭрскинЧитает Ирина ПатраковаПеревод Ирина Новоселецкая
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 826 оценок
29,58 zł
Мнемотехника. Способы запоминания информации и приемы тренировки памяти.Роберт Славин
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 96 оценок
4,09 zł
Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
1,48 zł