Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО
Tekst PDF

Czas trwania książki 393 strony

2024 rok

0+

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО

3-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

399 ₽
48,87 zł

O książce

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.

Zobacz wszystkie opinie

Ещё один очень интересный учебник, дополняющий учебники этой серии.

Хороший, грамотный, доступный язык

автора.

Рекомендую к прочтению.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka В. М. Позняковского «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
22 czerwca 2022
Data napisania:
2024
Objętość:
393 str.
ISBN:
978-5-507-51822-7
Całkowity rozmiar:
3.3 МБ
Całkowita liczba stron:
393
Tekst PDF
Средний рейтинг 2,5 на основе 2 оценок
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 323 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 260 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 375 оценок
Пчеловодство
Н. И. Кривцов i in
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Пчеловодство
Н. И. Кривцов i in
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок