Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
Tekst PDF

Objętość 392 strony

0+

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

5,0
1 ocena
Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

35,84 zł

O książce

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения. Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.

Zobacz wszystkie opinie

Очень полезная информация.

Учебник раскрывает разные стороны

именно в экспертизе продуктов пчеловодства - мëде, воске, прополиса.

Минус - нельзя скачать.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Ольги Александровны Рязановой, Валерия Михайловича Позняковского «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
10 sierpnia 2021
Objętość:
392 str.
ISBN:
978-5-8114-6497-5
Całkowity rozmiar:
14 МБ
Całkowita liczba stron:
392
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,5 на основе 138 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,4 на основе 18 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,4 на основе 661 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 111 оценок
Пчеловодство
Н. И. Кривцов i in
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Пчеловодство
Н. И. Кривцов i in
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок