Cytat z książki "Профессия повар. Учебное пособие"

Кости таза и окончания трубчатых костей пористые, называются сахарными. В состав их входят вещества, которые, переходя в бульон, придают ему крепость и аромат.
Inne cytaty
В. А. Барановский
Tekst
4,0
31 ocen
6
recenzji
4
cytaty
2,58 zł

Gatunki i tagi

Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
13 października 2009
Objętość:
383 str. 39 ilustracji
ISBN:
985-6751-47-0
Właściciel praw:
Мельников И.В.
Format pobierania:
Czytaj online