Основной контент книги How Would You Like Your Mammoth?
Tekst

Objętość 210 stron

0+

How Would You Like Your Mammoth?

12,000 Years of Culinary History in 50 Bite-Size Essays
Niedostępna
Ta książka nie jest sprzedawana w Twoim kraju. Jeśli masz włączony VPN, wyłącz go

O książce

"Deft and era-spanning . . . Uta Seeburg compresses a vast culinary history into a collection that's equal parts lively and illuminating." – Mayukh Sen, author of

Taste MakersWhat foods did ancient Egyptians think worthy of accompanying pharaohs into the afterlife?How could canned meat have doomed the 1845 Franklin expedition?Why did a king have to order his subjects to eat potatoes?Why did a sixteenth-century cookbook author argue that beavers should be considered fish?A revelatory romp through the history of humanity, this collection of fifty snackable essays answers all of these baffling culinary enigmas and more. Packed to the brim with juicy tidbits and cultural insights,

How Would You Like Your Mammoth? is a fascinating look at how the food we eat defines us – and always has.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Uta Seeburg «How Would You Like Your Mammoth?» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
07 listopada 2024
Objętość:
210 str.
ISBN:
9781803997339
Tłumacz:
Właściciel praw:
Bookwire
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 329 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 745 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 112 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 21 ocen
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 44 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 822 ocen