Основной контент книги Товароведение в сфере гостеприимства
Tekst
Objętość 60 stron
Товароведение в сфере гостеприимства
autor
Юлия Полюшко
18,82 zł
O książce
Учебник «Товароведение в сфере гостеприимства» — это исчерпывающее руководство, которое поможет будущим профессионалам в гостиничной индустрии развить навыки эффективного управления товарами и услугами. С этим учебником вы научитесь анализировать и оценивать предпочтения и потребности гостей, разрабатывать стратегии закупок, эффективно управлять запасами, а также проводить анализ и контроль качества.
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Юлии Полюшко «Товароведение в сфере гостеприимства» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
