Основной контент книги Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
Tekst

Objętość 116 stron

2024 rok

16+

Кухня России. Традиционные рецепты русских городов

4,8
12 ocen
livelib16
4,6
5 ocen
28,20 zł

O książce

Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей – не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова – известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира – рассказывает не только о блюдах из Вязьмы, Вятки, Владимира, Суздаля, Плёса, Гороховца, Тутаева, Нижнего Новгорода, но представляет рецепты чувашской, удмуртской, марийской, пермской кухонь. Аппетитные блюда с загадочными названиями, иногда записанные из уст местных жителей, с их особым говорком и юмором, красочные фотографии городов и иллюстрации кушаний из разных уголков России, – всем этим полна книга, все это дарит автор благодарным читателям.

Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 9 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 23 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 62 оценок
Zobacz wszystkie opinie

ВСЕ прекрасно. И текст, и иллюстрации. Талантливый автор снова дарить море удовольствия. Но есть, есть недостаток - маленькая книга. Причитаешь - и расставаться не хочется

Прекрасная книга! Очень красивые фото и не просто рецепты, а маленькие истории, и рецепты не избитые, интересны чувашские, марийские, эту книгу и себе купила см удовольствием, и планирую в подарок подругам

В книге собраны рецепты из самых разных уголков России. Но автор не ограничивается только русскими блюдами — она также делится рецептами из других этно-кухонь. Каждый рецепт — это маленькая история, часто записанная со слов местных жителей, с их особым говорком и местным колоритом.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję

Как только пена перестанет выделяться, убавить нагрев до минимума. И для усиления вкусности отправить в кастрюлю вот такой нехитрый

Książka Юлии Евдокимовой «Кухня России. Традиционные рецепты русских городов» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
28 sierpnia 2024
Data napisania:
2024
Objętość:
116 str. 94 ilustracji
ISBN:
978-5-04-208979-4
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania: