Основной контент книги Südtirol
Tekst

Objętość 130 stron

0+

Südtirol

Gerichte & Geschichten von Berg, Tal und Welt
97,69 zł

O książce

Thomas Ortler ist ein Shootingstar der Südtiroler Küche. International ausgebildet, in Südtirol daheim, kocht er im »flurin« eine regional-weltläufige Küche vom Feinsten. Aus den typischen Produkten entstehen köstliche Kreationen wie »Lammwraps mit Rainbow Slaw«, »Birnenrisotto mit Gorgonzola«, »Speckdashi mit Sobanudeln und Tofu« oder die »Vinschger Schneemilch«. Dazu erzählt er ganz persönlich und unverstellt, wie er seinen Weg gefunden hat.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Thomas Ortler «Südtirol» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
12 listopada 2024
Objętość:
130 str.
ISBN:
9783959618403
Właściciel praw:
Bookwire
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1133 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 131 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1104 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 33 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 1672 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 91 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 55 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,1 на основе 169 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,5 на основе 27 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 1981 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок