(Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле

Я думаю об этой книге, что это великолепная книга! И да, ребята. Она Не Кулинарная. Это не про то, как надо готовить борщ! Это про то, как готовит борщ Татьяна Соломатина), а еще семейные байки, исторические экскурсы, семейно-исторические воспоминания… Беседа обо всем в теплой кухонной обстановке.

Читаю и перечитываю, под настроение или когда необходим умный собеседник.

Да, некоторые рецепты успешно опробовала!

Книга особых воспоминаний и впечатлений, путешествий и семейных историй, дружеских посиделок и разговоров обо всем. Книга – настроение, щедро разбавленная авторскими рецептами.

Прочла взахлеб : до слез смеялась про холодец и окрошку, погрустила про суп с историей, да и что таить, читала вслух маме особенно понравившиеся « рецепты» . Вдохновляющая и щедрая книга! Спасибо , Татьяна ! Жду новых книг !

Я часто перечитываю эту книгу, а отзыв на нее так и не написала до сих пор.

Мне книга очень понравилась, она вдохновляет творить. Она полна теплых живых воспоминаний о людях, важных автору, и между байками и историей мы узнаем суть многих блюд, так милых русскому сердцу.

В этой книге нет граммов и градусов, точных пропорций и чертежей. Многие читатели на это жалуются, но ведь автор честно предупредила, что книга НЕкулинарная. От себя добавлю, что меня она многому научила. Совсем новичку в кулинарии она может и не поможет, а вот уже зная азы можно многое почерпнуть.

Великолепно.

Для меня – книга откровений, как будто я себя, давно потерянную, нахожу, простите за неуместный пафос.

Буду перечитывать. Не раз. Надо б еще маме дать почитать.