Objętość 115 stron
2024 rok
Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
O książce
Бенто-торты – кондитерский тренд, который не исчезает уже несколько лет. И неудивительно: маленькие тортики в порционных коробочках выглядят мило, ярко и эффектно, их можно подарить на день рождения или просто так. Хотите удивлять близких необычными десертами, а может, печь на заказ? Это не так уж и сложно. Книга Светланы Мещеряковой поможет сделать первые шаги в кондитерский мир. Подробные объяснения, фотоуроки и идеально вкусные рецепты тортов – вот все, что вам необходимо.
Не дождалась книги на Литрес, успела купить в бумажном варианте, но не жалею. Книга небольшая, но информативная. Торты рассчитаны на диаметр 8 см. Основы и начинки интересные. Сразу отметила для себя рецепт Чародейки, может быть найду тот самый вкус, знакомый с детства. Подробно показаны и рассказы этапы приготовления разных видов бисквита и столь же разных начинок. Как собирать торт, на что обращать внимание. Единственное, хотелось бы расчет продуктов не только на бенто-торты диаметром 8 см, но и на 16 см. А в идеале и на классическую форму в 24 см. Это можно сделать и самой, но автор книги наверняка имеет большой опыт не только в выпечке бенто-тортов, судя по фотографиям.
хорошая книга, все просто и понятно. Очень хорошо объясняют, а главное есть простые рецепты которые все любят. Будем пробовать)
Книга классная. Сначала сомневалась брать в электронном формате. Но потом решилась и не жалею. Зарегистрипрваться на литирес ничего сложного нет. Книга пришла моментально.
Все рецепты доступные и понятные. Расписано все по полочкам что и как готовится. Если вам у не удобно смотреть в телефоне или планшете, можно книгу сохранить и распечать дома на принтере. Конечно будет в черно белом варианте, но это не мешает вам готовить.
Recenzje, 3 recenzje3