Основной контент книги Conservación en pastelería. HOTR0109
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Objętość 120 stron
Conservación en pastelería. HOTR0109
autor
Silvia Isla Durán
33,79 zł
O książce
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «HOTR0109. OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
13 listopada 2024Objętość:
120 str. ISBN:
9788411035590Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
