Cytaty z książki «Худеем по метаболическому принципу»

Лапша ширатаки, 1 упаковка – 200 г Коктейль из морепродуктов (не в масле!), 1 упаковка – 150 г Овощная смесь замороженная, ½ упаковки – 200 г Грибное ассорти – 100 г Соль – по вкусу Перец – по вкусу Итого в блюде 30 ккал / 100 г Плотность калорий (ПК) = 0,3

Принцип тарелки. Сочетание продуктов влияет на усвоение, гликемический и инсулинемический индекс. Просто яблоко даст одну гликемическую кривую, а яблоко с творогом и пектиновым компотом – совершенно иную.

https://hudeemonline.ru/book-bmi/

Капустные оладьи Ингредиенты Капуста – 500 г Мягкий творог 0 % – 150 г Яйца – 1 шт. Мука отрубная или белковая – 5–7 ст. л. Лук – 1 шт. Зелень – 1 небольшой пучок Масло-спрей – несколько пшиков Сода – ⅓ ч. л. Соль, перец – по вкусу На 100 г – 40 ккал ПК = 0,4

https://hudeem-online.ru/book-myprogram/

казеиновое молоко. Мы берем очищенный молочный белок (можно ванильный, шоколадный или что-то другое, интересное, на ваш вкус) – 2–3 чайных ложечки, растворяем в 100 мл горячей воды и встряхиваем в шейкере. Получается прекрасный сливочный вкус и мощная пена.

https://hudeem-online. ru/book-caloriesgame/

листочка. https://hudeem-online.ru/book-caloriesgame/

Шампиньоны – 10 шт. Творог мягкий 0 % – 200 г Яичные белки – 4 шт. Казеин – 40 г Лук репчатый – 50 г Соль (а лучше соевый соус без сахара)  – по вкусу Перец черный – по вкусу На 100 г – 20 ккал ПК = 0,2

подсчитайте по формуле Харриса – Бенедикта1