Cytat z książki "50 полезных пищевых привычек"

• Соль, чёрный перец, копчёная паприка, зира (кумин) – по вкусу • Растительное масло – 1 ст. л. Приготовление Снять с грудки кожу. Для маринада раздавить ножом и нарезать чеснок. Смешать со специями и маслом. Втереть в куриную грудку. Выложить на фольгу одну половинку мяса на другую, плотно завернуть и перетянуть кулинарной нитью или бечёвкой. Дать промариноваться 20 минут. В это время разогреть духовку до максимальной температуры (250 °C). Переложить рулет на противень, запекать 25 минут. Выклю