Название книги вводит в заблуждение! В книге нет рецептов копчения разных видов рыб! В ней содержатся только рецепты блюд, где вы уже используете готовую копчёную рыбу (салаты и т.д). А по поводу копчения даются только общие сведения на пару страниц.
tekstObjętość 34 strony
2014 rok
Копчение рыбы
Część serii «Еще вкуснее и проще»
1,20 zł
O książce
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить рыбу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.
Najpierw popularne
Для начинающих пользователей домашних коптилен и людей в поисках рецептов с копченостями – хорошая книга, лёгкая и простая. Людям, которые хотят углубленного изучения технологии копчения, предпосола и прочих смежных (вяления и т.д.) сфер – не тратьте время и свою мелочь
Интересно было ознакомиться с одним из взглядом на копчение рыб. Некоторые рецепты из книги возьму испробовать. Рекомендую.
Хорошая книга, для самостоятельного копчения рыбы. Кому этот процесс интересен- будет не лишней в библиотеке.
Из плюсов – написана простым понятным языком , без заморочек. Все ясно и понятно.
Zostaw recenzję
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka «Копчение рыбы» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+Data wydania na Litres:
14 sierpnia 2014Data napisania:
2014Objętość:
34 str. 2 ilustracjeISBN:
978-5-386-07327-5Redaktor:
Właściciel praw:
РИПОЛ Классик
Recenzje
4