Czytaj książkę: «Сказание о кухне китайской»

Czcionka:

Написано Волошиным Семёном,

моим отцом

благословенна его память

Что китайцу(немцу и т.д.)хорошо,

то русскоязычному смерть

Пословица – шутка

.

В каждой провинции Китая, а их там более 23-x по неписанному правилу должно быть не менее 200 блюд, присущих именно этой местности.

Не думаю что это так, но тем не менее «жратва» является предметом культа и поклонения населения не меньше чем Будда, Мао и Великая Китайская Стена.

Проведя в Китае, около, трёх недель я побывал в трёх провинциях и перепробовал не менее сотни различных изысков местной кухни: от жаренных кузнечиков, которых невозможно отличить от жаренных грибов до морских черепах, вкусом похожих на нечто среднее между свининой и курятиной.

Северо– западные провинции населены процентов на 20 узбеками, на 30-40 процентов уйгурами , остальное многомиллиардный китайский народ. Тем не менее традиции нац. меньшинств в почёте и все прелести ташкентского Чигатая, включая не только привычные нам лагман, плов , шурпу и пр. блюда , но и свойственная нашему местному колориту антисанитария присутствует в полном составе. Особый аромат придаётся с помощью тряпок, которые используются как средство уборки стола, так подметания пола и мытья посуды одновременно.

Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
10 lutego 2019
Data napisania:
2012
Objętość:
7 str. 1 ilustracja
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania:
Szkic
Средний рейтинг 5 на основе 23 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1109 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1140 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,5 на основе 15 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 158 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 20 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 82 оценок
Szkic, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 16 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 14 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5332 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок