Основной контент книги Cálculos Cervejeiros
Tekst

Objętość 110 stron

0+

Cálculos Cervejeiros

31,27 zł

O książce

Nos processos de produção de cerveja artesanal, os níveis de conhecimento e informação que podem ser abordados são muitos. Este texto tem como objetivo ajudá-lo a entender uma parte fundamental desse grande pacote de informações, além dos conceitos matemáticos principais. Conceitos que, se manejados com fluência, sem dúvida permitirão que você «faça a diferença» e consiga produzir uma cerveja que não será mais apenas «copiar uma receita», mas sim «desenhá-la».

Ao longo deste livro abordaremos de forma concreta e breve cada etapa do processo de elaboração e discutiremos os cálculos associados a cada uma delas. Também revisaremos alguns conceitos de química que agregarão a sua contribuição, mas os cálculos matemáticos serão o foco principal desta vez.

Por que Cálculos Cervejeiros? Porque, como em muitas outras coisas do dia a dia, a matemática está na base de todo o processo. Ao perder o medo da matemática, poderemos aproveitá-la e descobrir novas formas de fazer nossas cervejas.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Sebastián Oddone «Cálculos Cervejeiros» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
15 listopada 2024
Objętość:
110 str.
ISBN:
9789878739632
Właściciel praw:
Bookwire
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 253 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 736 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 52 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,9 na podstawie 2618 ocen
Audio
Średnia ocena 4,8 na podstawie 67 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 790 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen