Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
68,75 zł
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
0+Objętość:
261 str. 3 ilustracjeISBN:
9783954842001Tłumacz:
Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Tekst PDF
