Основной контент книги The Bread and Biscuit Baker's and Sugar-Boiler's Assistant
Tekst

Objętość 110 stron

0+

The Bread and Biscuit Baker's and Sugar-Boiler's Assistant

Including a Large Variety of Modern Recipes
Niedostępna
Ta książka nie jest sprzedawana w Twoim kraju. Jeśli masz włączony VPN, wyłącz go

O książce

This well-written compilation is helpful in the baking trade as a book of instruction for beginners and daily reference in shops and bakeries. It contains a variety of successful modern recipes that have been tried and tested. Robert Wells begins with an introduction to bread making, where he explains various baking methods. Then he moves forward to provide interesting tips on baking for beginners or bakers in practice. The book includes several easy-to-make, delicious recipes from all over the world for the readers to try. The author dedicates a part of the book to the sugar-boiling process. Contents include: Bread and Biscuit Baking, Etc. Introductory Chapter General Remarks on Baking Bread, Tea Cakes, Buns, Etc Gingerbread, Parkings, Shortbread, Etc. Hard Biscuits Fancy Biscuits, Almonds, Etc. Pastry, Custards, Etc. Fruit Cakes, Bride Cakes, Etc. Handy Wholesale Recipes for Small Masters. Sugar-boiling, Etc. Confections in Sugar-boiling Coloring Sugar Lozenges Ice Creams Preserving Fruits Chocolate

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Robert Wells «The Bread and Biscuit Baker's and Sugar-Boiler's Assistant» — pobierz w formacie epub lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
02 listopada 2024
Objętość:
110 str.
ISBN:
8596547040026
Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
Tekst
Średnia ocena 4,3 na podstawie 294 ocen
Audio
Średnia ocena 4,9 na podstawie 123 ocen
Audio
Średnia ocena 4,5 na podstawie 241 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,9 na podstawie 365 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,9 na podstawie 492 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 558 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen