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O książce
La sericicultura mexicana decimonónica era una hilera compuesta de una serie de conjuntos técnicos destinados a la elaboración de productos manufacturados e industrializados, cuya fabricación se realizaba en varias etapas sucesivas. Su carácter agroindustrial permite delimitar claramente, por lo menos, dos grandes conjuntos técnicos correspondientes a espacios geográficos diferentes, el binomio campo-ciudad, aunque también llegaron a converger circunstancialmente. Al campo le correspondió el primero conjunto técnico, consistente en el cultivo de la morera y la crianza del gusano de seda hasta el devanado e hilado de las madejas de seda cruda. Este proceso en realidad es considerado protoindustrial por carácter rural y por ser llevado a cabo en espacios domésticos o pequeños talleres artesanales.
