Основной контент книги Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Tekst PDF

Objętość 98 stron

2021 rok

0+

Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы

2,7
3 oceny
52,28 zł

O książce

Быть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются новые ингредиенты, усложняются запросы гостей ресторанов.

Книга «Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы» – это прекрасно иллюстрированное обучающее пособие для профессионалов кондитерского дела и для тех, кто хочет ими стать. В ней семь известных шефов-кондитеров Москвы делятся своим уникальным опытом, идеями, практическими решениями, лайфхаками – подробно и пошагово показывают рецептуру приготовления десертов, рассказывают об их особенностях, важных нюансах, делятся своим взглядом на современные технологии выпечки, специфику подачи десертов и используемые ингредиенты.

Zobacz wszystkie opinie

самые бесполезно потраченные деньги, она не стоит своих денег от слова совсем . рецепты такие,что легко можно найти в интернете . сливовый пирог - серьезно?

"Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы" — это не просто книга рецептов, это путешествие по миру сладостей, представленное лучшими кондитерами Москвы. Авторы собрали воедино уникальные рецепты, которые позволяют читателям заглянуть за кулисы мастерства создания совершенной выпечки. От классических тортов до экзотических десертов — каждый рецепт сопровождается подробным описанием и секретами приготовления, делая процесс доступным даже для начинающих кондитеров.


Книга выделяется своим глубоким погружением в искусство кондитерского дела. Фотографии высокого качества не только радуют глаз, но и служат вдохновением для творчества на кухне. Особое внимание уделено истории каждого десерта, что придает чтению особый шарм. Через страницы книги читатель может ощутить всю страсть авторов к своему ремеслу и желание поделиться этой страстью с другими.


"Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы" станет настоящим сокровищем для любителей выпечки. Это не только источник рецептов, но и возможность узнать о кулинарных традициях Москвы, а также о людях, стоящих за каждым удивительным десертом. Книга подарит часы радости и удовольствия от создания и, конечно же, дегустации совершенной выпечки.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
16 marca 2021
Data napisania:
2021
Objętość:
98 str.
ISBN:
978-5-6044967-5-6
Całkowity rozmiar:
9.6 МБ
Całkowita liczba stron:
98
Format pobierania:
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 31 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 9 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 14 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
Podcast
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок