Objętość 224 strony
2004 rok
Пиццы
O książce
В настоящем издании представлено более 350 рецептов пицц, а также несколько рецептов теста и соусов для пиццы. Быстрота приготовления и простота рецепта – главное достоинство этого традиционного итальянского блюда. Сырная, грибная, картофельная, рыбная, мясная, овощная, фруктовая, пицца может стать любимым блюдом на семейном столе, а также украшением любого торжества.
Издание предназначено для всех тех, кто хочет научиться готовить пиццы.
Книга «Пиццы» уже не первая от издательства «Харвест» в моей личной коллекции и вторая от того же издателя непосредственно о пиццах. В данной же книге расширены практически все разделы (это уже по объему настоящая книга, а не брошюра), начиная от рецептов и тонкостей приготовления тестов для основы пиццы, приготовления лепешек и хлебцов,соусов к ним, и заканчивая аж 350 рецептами непосредственно самых разных пицц что называется «в сборе». Плюс полезные советы и красочные иллюстрации. И жирный плюс – более, чем демократичная цена. Посему рекомендую данное издание всем интересующимся данной тематикой
Recenzje, 1 recenzja1