Основной контент книги Phytonutrients
Tekst PDF
Objętość 318 stron
Phytonutrients
836,45 zł
O książce
In many Western diets, the role of plants has been reduced in favour of more animal-based products and this is now being cited more widely as being the cause of increases in the incidence of diseases such as cancer and cardiovascular disease. This important book covers the biochemistry and nutritional importance of a wide range of phytonutrients, including all the major macronutrients as well as the micronutrients and 'non-essential' nutrients. <p> <i>Phytonutrients</i> is divided into three parts. The first deals with the role of plants in the human diet. Part II, representing the major part of the... Dalej
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka «Phytonutrients» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
03 października 2018Objętość:
318 str. ISBN:
9781118253632Całkowity rozmiar:
7.3 МБCałkowita liczba stron:
318Redaktor:
Wydawca:
Właściciel praw:
John Wiley & Sons Limited