С завтраками я, как правило, сильно не заморачиваюсь по многолетней уже привычке. Ужин вроде как предписано «отдать врагу». А вот хороший обед, да ещё и разделенный с семьей, другом или подругой (следуя той же поговорке) – это у, что надо. Не грех и постараться. В данной книге, как и в других книгах этой серии, всё сугубо практично и всё по делу. Ничего экзотического и требующего наличия в холодильнике заморских продуктов. Тут найдем рецепты салатов с винегретами, закусок мясных, рыбных и из субпродуктов, различных супов и супчиков, борщей, бульонов и т.д. – на первое, пловов, голубцов, запеканок,мясных, куриных и рыбных и т.д. блюд – на второе, напитков (кофе, какао,,чаев, киселей, компотов, соков и т.д.) – на третье. Иллюстраций немного, но они в данном случае не особо и нужны. Короче, масса рецептов традиционных ништяков из доступных продуктов в одной книге за совершенно смешную цену. Рекомендую всем интересующимся
tekstPDFObjętość 256 stron
2004 rok
Обед
O książce
Что приготовить на обед? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы обед был вкусным, разнообразным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней представлены рецепты первых блюд (супы из мяса, морепродуктов, грибов, овощей, а также окрошки, борщи, солянки, фруктовые и молочные супы), вторых (блюда из рыбы, мяса, птицы, грибов, гарниры к ним из овощей, картофеля, макарон), горячих и холодных закусок (паштеты, рулеты, заливные блюда, а также всевозможные соусы к ним), различных салатов (овощные, рыбные, мясные, а также салаты-коктейли) и заправок к ним. Кроме того, предложены оригинальные десерты (желе, зефир, мармелад и др.) и напитки (традиционные и экзотические рецепты чая, кофе, фруктовые компоты и кисели).
Предназначена для широкого круга читателей.
Книга нужная каждой хозяйке. В ней очень много рецептов. Все под рукой как говорится. И как суп сварить можно поглядеть. Там очень много их разновидностей. И вторые блюда, салаты и даже напитки. Обеды можно готовить разнообразные.
Zostaw recenzję
Recenzje
2