Objętość 114 stron
2014 rok
Мороженое. Готовим дома
O książce
Любимый десерт детей и даже взрослых – это мороженое. Холодное, сочное, вкусное – его можно съесть сколько угодно не только в жару, но и даже зимой. Мы предлагаем готовить мороженое прямо у себя дома, без вредных добавок и консервантов. В нашей книге вы найдете рецепты самого вкусного домашнего мороженого, от классического пломбира и крем-брюле до сырного, имбирного, тыквенного или мятного эскимо! А также узнаете, как приготовить удивительный десерт – мороженое с перцем и даже с беконом! Процесс приготовления вовсе не сложен, а полученный десерт поразит вас и ваших близких оригинальностью и потрясающим вкусом!
Покупала такую книгу в бумажном варианте. Оформлена очень красиво. Рецептов много и на любой вкус. Есть классические, такие как ванильный пломбир или ягодные сорбеты, и не совсем обычные – карамельное мороженое с морской солью и шоколадными чипсами, «Зеленый чай» или мороженое из фенхеля с крыжовником и вишневыми листьями. А некоторые рецепты подойдут для больших любителей кулинарных изысков: с карамелизованным беконом, например, или с вялеными томатами.
По некоторым рецептом готовить очень просто, а есть и такие, с которыми придется потрудиться. Например, для творожно-томатного эскимо необходимо смешать ингредиенты, перелить в форму, запечь в духовке, остудить, заморозить, разрезать на порции, вставить палочки, обмакнуть в растопленный шоколад и обвалять в орехах.
К каждому рецепту есть яркая цветная фотография готового блюда.
Хорошая. Супер. Очень красочная и интересная. Много рецептов, все простые и доступные. Продукты можно купить в любом магазине
Recenzje, 2 recenzje2