Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Coffee
Tekst PDF

Objętość 354 strony

0+

Coffee

Emerging Health Effects and Disease Prevention
Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

1 026,66 zł

O książce

Coffee: Emerging Health Benefits and Disease Prevention presents a comprehensive overview of the recent scientific advances in the field. The book focuses on the following topics: coffee constituents; pro- and antioxidant properties of coffee constituents; bioavailability of coffee constituents; health benefits and disease prevention effects of coffee; and potential negative impacts on health. Multiple chapters describe coffee's positive impact on health and various diseases: type 2 diabetes; neurodegenerative diseases (Parkinson's and Alzheimer's); cancer (prostate, bladder, pancreatic, breast, ovarian, colon and colorectal); cardiovascular health; and liver health. Coffee's positive effects on mood, suicide rate and cognitive performance are addressed as are the negative health impacts of coffee on pregnancy, insulin sensitivity, dehydration, gastric irritation, anxiety, and withdrawal syndrome issues.

Written by many of the top researchers in the world, Coffee: Emerging Health Benefits and Disease Prevention is a must-have reference for food professionals in academia, industry, and governmental and regulatory agencies whose work involves coffee.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka «Coffee» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
22 lipca 2018
Objętość:
354 str.
ISBN:
9781119949862
Całkowity rozmiar:
8.3 МБ
Całkowita liczba stron:
354
Redaktor:
Wydawca:
Właściciel praw:
John Wiley & Sons Limited
Szkic
Średnia ocena 4,9 na podstawie 60 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 597 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,5 na podstawie 35 ocen
Audio
Średnia ocena 4,3 na podstawie 6 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 521 ocen
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 15 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,9 na podstawie 379 ocen