100 лучших рецептов блинов и оладий

Разгул фантазии на полную катушку: разнообразное тесто, начинки, подача. Хотя мне не хватило варианта постных блинов. Часто рецепты включают много этапов: отдельно взбить белки, отдельно желтки, ждать пока подойдет дрожжевое тесто – я привыкла готовить блины быстрее и проще, но, возможно, дрожжевые выигрывают во вкусе. Много вычурных и недешевых начинок: лосось, сливочный сыр, например. Рецепты не содержат поэтапных картинок – кое-где они бы очень помогли. Но вообще – рецепты вызвали большое желание попробовать, особенно гречневые, свекольные, с припеками!

Спасибо, Все Понравилось. Очень любим с племянниками готовить блины. А тут такой выбор, что глаза разбегаются)))))) Обязательно будем экспериментировать…

Обалденная!!!Мне очень понравилась!Зимой буду пробовать все рецепты,так как,с ранней весны и до поздней осени-огород,щенки,наседки-цыплята,ремонт…

отличная книга. все в одном флаконе, на любой вкус! как говорится – читай, пробуй, твори. буду пробовать. давно мечтал о такой книге. жена и дети будут довольны)))

Хорошая книга, разнообразные рецепты, начинки и состав, есть чему поучиться и научиться. Всем известно, что оладьи и блинчики любимое лакомство с детства, а в книге такое разнообразие, что можно готовить каждый день разное блюдо. Мне понравилась книга.