Основной контент книги Индустриальные технологические комплексы продуктов питания
Tekst PDF
Objętość 440 stron
Индустриальные технологические комплексы продуктов питания
56,25 zł
O książce
В учебнике обобщены и систематизированы основные индустриально-технологические комплексы перерабатывающих производств, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka С. А. Бредихина, В. Ю. Овсянникова «Индустриальные технологические комплексы продуктов питания» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
09 sierpnia 2021Objętość:
440 str. ISBN:
978-5-8114-4201-0Całkowity rozmiar:
17 МБCałkowita liczba stron:
440Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ
