Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Технологическое оборудование переработки молока
Tekst PDF

Objętość 409 stron

0+

Технологическое оборудование переработки молока

5-е изд., стер.
5,0
1 oceny
Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

76,31 zł

O książce

Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.

Zobacz wszystkie opinie

Очень полезная информация по переработке молока. Детально рассмотрено оборудование по переработке молочной продукции.

Рекомендую к прочтению.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka С. А. Бредихина «Технологическое оборудование переработки молока» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
10 sierpnia 2021
Objętość:
409 str.
ISBN:
978-5-507-45217-0
Całkowity rozmiar:
17 МБ
Całkowita liczba stron:
409
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1109 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1140 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 159 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5333 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 220 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 508 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 2000 оценок
18+
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 781 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 1702 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,2 на основе 181 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок