Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие для СПО
Tekst PDF

Objętość 143 strony

2025 rok

0+

Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие для СПО

3-е издание, стереотипное
Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

399 ₽
29,25 zł

O książce

В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассматриваются его устройство, принципы действия и системы управления. Кроме того, изложены способы обработки изделий, позволяющие обеспечивать высокое качество готовой продукции при минимальном расходе сырья и энергии. Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Машиностроение», «Электро- и теплоэнергетика». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Część serii "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Wszystkie książki z serii
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka М. И. Ботова «Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
10 sierpnia 2021
Data napisania:
2025
Objętość:
143 str.
ISBN:
978-5-507-52779-3
Całkowity rozmiar:
2.6 МБ
Całkowita liczba stron:
143
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 211 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1040 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5246 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,1 на основе 97 оценок
18+
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 560 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1081 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 7187 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 1083 оценок
Szkic, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 400 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,2 на основе 86 оценок