Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питани
Tekst PDF

Objętość 285 stron

0+

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питани

autorzy
В. М. Позняковский,
о. а. рязанова
Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Пособие содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Приведены материалы по молочным продуктам, жировым, мясным и рыбным продуктам, продукции для детей и подростков, продукции для лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессиональные компетенции по направлениям: «Сельское, лесное и рыбное хозяйство», «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм». Кроме того, справочник будет полезен специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka В. М. Позняковского «Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питани» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
10 sierpnia 2021
Objętość:
285 str.
ISBN:
978-5-8114-6498-2
Całkowity rozmiar:
1.3 МБ
Całkowita liczba stron:
285
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 201 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 515 ocen
Szkic
Średnia ocena 4,9 na podstawie 244 ocen