tekstPDFObjętość 163 strony
2015 rok
Рождённый в Angludet. Давид Сишель о семье и бизнесе Бордо
O książce
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.
Читайте в выпуске:
Больше и лучше
Ан-примёры подтвердили качество бордо-2014. А обильный урожай обещает умеренную цену
Под хрустящей корочкой
Секреты правильных багетов и круассанов на примерах московской выпечки
Когда Англюде станет как Пальмер
Давил Сишель – о семейном бизнесе бордоского дома и этапах захвата мира
XV-й чемпион
Кое-что из закулисья Российского конкурса сомелье
Химеры Киммериджа
Должны ли топовые шабли стремиться к стилю Кот д'Ора
и многое другое
