Najpopularniejsze pierwsze
Хорошая опорная подборка рецептов
Подборка рецептов очень неплохая, представлены все основные кухни и наиболее широко известные блюда, рецепты в ресторанном стиле.
4 а не 5 по следующей причине:
Из раздела итальянской кухни (это единственное, о чем могу более или менее обоснованно судить):
рецепты больше всего напоминают рецепты с мастер-классов в отрыве от мастер-классов: следуйте им полностью, и у вас точно не получится блюда картинке. Вроде бы, все есть, но без дополнительной теоретической подготовки вы сами не сделаете так же. Для меня показателен рецепт тирамису: крем будет жидким, а не таким, как на картинке
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
9,23 zł
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
28 kwietnia 2015Data napisania:
2013Objętość:
173 str. 123 иллюстрацииISBN:
978-5-373-05430-0Redaktor:
Właściciel praw:
Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»Część serii "Уроки шеф-повара"
Recenzje książki «Лучшие блюда мировой кухни», 1 opinia