Recenzje książki «Готовим рыбу и морепродукты», 1 opinia

Книга понравилась

Мне нравится вся серия «Советы шеф-повара», но у книг свой собственный формат.


Книга – ваш выбор, если вы в принципе умеете готовить, но готовить рыбу в 2 вариациях вам уже надоело.

Разбираются основные типы рыбы и морепродуктов, есть и закуски, и первое, и второе. Есть советы по приготовлению, фотографии подачи. Довольно хорошо понятно, что и чем можно заменить, какую вариацию блюдо простит – а какую нет.


Рецепты детальнее, чем в Мировой кухне той же серии.

По рецептам пробовала готовить, получилось очень хорошо. Правда, придерживаясь не на 100%, но замены ингредиентов были на аналогичные.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
9,33 zł
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
27 grudnia 2014
Data napisania:
2012
Objętość:
201 str. 186 иллюстраций
ISBN:
978-5-373-04584-1
Format pobierania:
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 8 оценок
Кавказская кухня
Коллектив авторов
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 12 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,5 на основе 10 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,6 на основе 5 оценок
Былины
Коллектив авторов
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Сказки маленькой феи
Коллектив авторов
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок