Основной контент книги Национальная программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет в Российской Федерации (с приложением)
Tekst PDF

Objętość 60 stron

2016 rok

0+

Национальная программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет в Российской Федерации (с приложением)

autor
zespół autorów
Niedostępne w sprzedaży

O książce

Программа создана по инициативе Союза педиатров России.

В документе указывается, что вопросам питания детей в возрасте 1–3 лет уделяется недостаточное внимание со стороны педиатров, диетологов, педагогов и психологов. Эпидемиологические исследования последних лет (2006, 2011–2012 гг.), проведенные в Российской Федерации, свидетельствуют о том, что в первые годы жизни ребенка нередко нарушаются принципы рационального питания.

В Программе уделяется особое внимание особенностям развития органов пищеварения, становления навыков приема пищи; раскрываются факторы, влияющие на формирование пищевого поведения детей в возрасте 1–3 лет, а также условия, которые способствуют их здоровому питанию и образу жизни.

Приводятся основные критерии, используемые для оценки физического и психического развития детей. Представлены современные нормы физиологических потребностей в основных пищевых веществах, микронутриентах и энергии.

Большой раздел программы посвящен характеристике макронутриентов – белков, жиров и углеводов, их роли в развитии, формировании и функционировании органов и систем организма ребенка.

Дается подробное описание основных групп натуральных продуктов, их пищевой ценности и усвояемости. Приводятся сведения о специализированных продуктах питания промышленного производства для детей раннего возраста.

В Программе значительное внимание уделено современным подходам к организации питания здоровых и больных детей 1–3 лет жизни, социальным условиям, обеспечивающим последовательное развитие и совершенствование их пищевого поведения.

Важная часть Программы посвящена диетопрофилактике алиментарно-зависимых заболеваний (железодефицитных состояний и избыточной массы тела), коррекции функциональных запоров, нарушений пищевого поведения. Приведен алгоритм психолого-педагогической работы с семьей по оптимизации процесса питания ребенка 1–3 лет жизни.

Представлены примеры среднесуточных наборов продуктов питания для детей раннего возраста, а также химические составы специализированных продуктов.

Программа предназначена для специалистов медицинского (врачей-педиатров, детских нутрициологов, гастроэнтерологов, аллергологов, педиатрических медицинских сестер) и немедицинского профиля (психологов, педагогов, социальных работников), а также студентов старших курсов медицинских и педагогических университетов, академий, колледжей.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Коллектива авторов «Национальная программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет в Российской Федерации (с приложением)» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
19 lipca 2016
Data napisania:
2016
Objętość:
60 str.
ISBN:
978-5-906332-54-7, 978-5-906332-52-3
Całkowity rozmiar:
1.6 МБ
Całkowita liczba stron:
60
Właściciel praw:
ПедиатрЪ
Format pobierania:
Szkic, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 35 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 865 ocen
Szkic
Średnia ocena 4,8 na podstawie 204 ocen
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 30 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 645 ocen
Audio
Średnia ocena 4,8 na podstawie 5100 ocen
Audio
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 4 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen