Objętość 111 stron
2024 rok
Глюкоза в балансе. Как контролировать уровень сахара без отказа от любимой еды
O książce
Глюкоза – основной источник энергии для нашего организма. Большую ее часть мы получаем из пищи, где она содержится в виде углеводов, после расщепления которых всасывается в кровь и разносится ко всем клеткам тела. К сожалению, следить за уровнем глюкозы крови и разбираться в механизмах его повышения люди чаще всего начинают тогда, когда уже столкнулись с нарушением обмена веществ – в первую очередь с сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Однако предупредить всегда легче, чем лечить. Как много болезней удалось бы избежать, если бы люди заботились о своем здоровье заранее и вовремя решали проблемы.
Из этой книги вы узнаете:
– как избавиться от скачков уровня глюкозы,
– в каком порядке есть клетчатку, белки и углеводы, чтобы худеть,
– каким должен быть завтрак, который зарядит энергией,
– что есть, чтобы не было приступов голода.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Лаконично, сложные вещи простым языком. Интересные примеры на основании которых понимаешь какие ошибки допускает в питании.
"Глюкоза в балансе" показалась мне упрощённой версией книги "Богиня глюкозы". По сути, это тот же материал, те же советы и те же принципы, но изложенные ещё короче и чуть менее увлекательно. Книга не предлагает ничего принципиально нового, если вы уже читали работу Джесси Инчаспе.
Всё построено вокруг стабилизации уровня сахара в крови с помощью простых приёмов: правильного порядка приёмов пищи, умеренной физической активности, отказа от резких углеводных всплесков. Да, это полезно, но в какой-то момент возникает ощущение, что читаешь пересказ, а не самостоятельное исследование.
Вывод: Подойдёт тем, кто хочет быстро познакомиться с темой и получить выжимку основных идей без углубления. Но если читали "Богиню глюкозы" — можете смело пропускать.
Доходчиво, просто, для чайников вроде меня. Может быть, не супер-много информации. Но зато есть много нового для меня. И ещё - книга приводит в порядок знания о предмете: глюкозная кривая, опасность скачков, роль разных продуктов, последовательность еды...
Opinie, 3 opinie3