Książki podobne do «Ресторанные ведомости №01-02/2025», 📚

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Zespół autorów

w rosyjskim

45,92 zł

Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов В. Н. Николаев и др.

w rosyjskim

18,42 zł

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

w rosyjskim

40,77 zł

Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Татьяна Ивановна Ткаченко и др.

w rosyjskim

48,20 zł

Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Дмитрий Алексеевич Макаров и др.

w rosyjskim

49,59 zł

Технология морепродуктов 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Светлана Павловна Запорожская и др.

w rosyjskim

37,53 zł

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

w rosyjskim

63,04 zł

Экономика предприятия общественного питания 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов Элина Александровна Батраева

w rosyjskim

85,31 zł

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

w rosyjskim

42,63 zł

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

w rosyjskim

33,35 zł

Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

Ирина Урузмаговна Кусова и др.

w rosyjskim

25 zł

Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Галина Александровна Ямалетдинова и др.

w rosyjskim

26,86 zł

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Ольга Владимировна Пасько и др.

w rosyjskim

63,04 zł

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Анна Тимофеевна Васюкова и др.

w rosyjskim

16,19 zł

Маркетинг продукции и услуг в общественном питании 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Светлана Борисовна Жабина

w rosyjskim

55,62 zł

Первый сборник стихов о любви и женщинах Андрей Андреевич Сергунин

w rosyjskim

Tekst

za darmo

Cказки народов России

Народное творчество (Фольклор)

w rosyjskim

Tekst

11,55 zł

Сборник околоисторических анекдотов, или Иллюстрированный парадокс Тиффани Алексей Арапов

w rosyjskim

Tekst

za darmo

150 известных стихотворений Aleksandr Puszkin и др.

w rosyjskim

Tekst

12,94 zł

Орлы и скворцы (притча)Павел Иванович Сумароков

w rosyjskim

za darmo

Пушкин 220. Стихи из серии «Голос Сердца»Анна Александровна Купровская

w rosyjskim

Tekst

5,06 zł

Лингвокультурные процессы и возможности их прогнозирования А. Д. Васильев

w rosyjskim

12,76 zł

Коммуникативный опыт личности Ольга Маховская

w rosyjskim

9,42 zł

Дарья Пепеляева: жить внимательно Ольга Скребейко

w rosyjskim

Podcast

za darmo