Основной контент книги Butter bei die Fische!
Tekst
Objętość 100 stron
Butter bei die Fische!
Norddeutsche Heimatküche rund um Pannfisch, Labskaus und Krabbenbrötchen. Rezepte. Porträts. Geschichten.
autor
Ralf Niemzig
96,05 zł
O książce
Die traditionelle norddeutsche Küche ist natürlich eine Fischküche. Und sie ist bodenständig und einfach im besten Sinn: Krabben, Matjes, Hering, Räucherfisch spielen die Hauptrollen, begleitet von Kartoffelsalat, Grünkohl oder Steckrüben. In diesem Buch entdecken wir die Fischküche in Deutschlands Norden. Dazu verraten uns junge Köche und Köchinnen ihre liebsten Rezepte – von Pannfisch über Labskaus und Krabbensuppe bis Kabeljau auf Gurkensalat.
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Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
12 listopada 2024Objętość:
100 str. ISBN:
9783959618755Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
