Cytaty z książki «Сытый мозг – счастливый мозг. Еда лечит депрессию, тревогу и гнев»

Для этой цели моей пациентке требовалось изменить свою диету, в которой в избытке присутствовали рафинированный сахар, очищенная мука и жирные сорта мяса, но недоставало сложных углеводов, клетчатки, листовых зеленых овощей и полезных жиров. Я также порекомендовал отказаться от еды, вызывающей воспаление, и добавить полезные для микрофлоры продукты. Аннет было предписано следовать схеме питания для целостного мозга, содержащей множество продуктов, поддерживающих микробиом. Я посоветовал ей есть ферментированные продукты, являющиеся своего рода натуральными пробиотиками , богатыми полезными бактериями. К ним относятся кимчи, вид корейской квашеной капусты, сырая квашеная капуста и квашеные овощи. Если молочные продукты не вы

В своей предыдущей книге « Микробиомная диета » я рассказал, как поддержка микробиома может способствовать ускорению метаболизма и снижению веса. В 2013 году появилось еще одно подтверждающее исследование, в котором уделялось внимание не столько поддержке микробиома, сколько его разнообразию . 27 Команда ученых сообщила, что испытуемые с низким микробным разнообразием были более склонны к проблемам с обменом веществ и хроническому воспалению. Возможное решение? Принимайте различные пробиотики (см. руководство по целостному мозгу, с. 209). Чередуйте их – каждые полгода меняйте используемые средства, чтобы обеспечить разнообразие и здоровье микробиома. Не менее важно употреблять пребиотики, пищу, полезную для вашего микробиома. Это позволит развиться его естественному разнообразию. (В руководстве по целостному мозгу также перечислено множество пребиотиков!)

Белки из любых органически выращенных продуктов полезны;

Хорошие новости? Исцеляя кишечник и микробиом, мы существенно улучшаем работу мозга. Перемещение фокуса внимания с головного мозга на целостный мозг дает нам невероятную возможность восстановить умственную работоспособность, решив целый ряд «проблем с головой». Эта книга посвящена трем из них: депрессии, тревожности и спутанности сознания.

аспектов обмена веществ. Белки из любых органически выращенных продуктов полезны;