Recenzje książki «Организация работы службы питания гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебное пособие.», 1 opinia

Отличный учебник, содержит в себе все необходимое по целому модулю. Удачно пользуюсь данным учебником в преподавании, очень подробно раскрыты все темы. Подробные схемы и таблицы помогают логичнее преподнести материал. Много расчетов, понятных формул. Студентам интересно учиться, а мне интересно работать. Жду аналогичные книги по другим модулям. Искренне Благодарю авторов за труд.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję

Gatunki i tagi

Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
14 grudnia 2021
Data napisania:
2022
Objętość:
220 str.
ISBN:
9785406091951
Całkowity rozmiar:
32 МБ
Całkowita liczba stron:
220
Właściciel praw:
КноРус
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,1 на основе 138 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,2 на основе 88 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 18 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,2 на основе 74 оценок