Основной контент книги Das Schwarzwald-Kochbuch
Tekst

Objętość 160 stron

0+

Das Schwarzwald-Kochbuch

Von der Berghütte bis in die Sterneküche. Rezepte, Porträts, Geschichten.
Niedostępna
Ta książka nie jest sprzedawana w Twoim kraju. Jeśli masz włączony VPN, wyłącz go

O książce

Regionale Küche, bodenständiges Handwerk und innovative Kochkunst: Im Schwarzwald vereinen sich Tradition und Moderne zu vielfältigem kulinarischen Genuss. Begleiten Sie uns auf einer Reise durch den Schwarzwald zu Gasthöfen und Sternerestaurants. Ein Blick über die Schultern der Köche, Wissenswertes über ihre Passion und Geschichte und ihre Rezepte zum Nachkochen erwartet Sie neben spannenden Einblicken in eine Räucherei, eine Mühle und eine Käserei. Bärlauchspätzle, geschmorte Ochsenbäckle oder Schwarzwälder Kirschtorte im Glas locken ebenso wie sous-vide-gegarter Bachsaibling, Tatar von Auberginen und Rehschinken oder Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenkäse.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Петры Мильде «Das Schwarzwald-Kochbuch» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
22 maja 2025
Objętość:
160 str.
ISBN:
9783989510456
Właściciel praw:
Bookwire
Tekst
Средний рейтинг 3,7 на основе 84 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,7 на основе 76 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 210 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,3 на основе 8 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 71 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 3,6 на основе 33 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1083 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 189 оценок
18+
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 531 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1041 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок