tekstObjętość 110 stron
Manti
50 köstliche Rezepte für perfekte orientalische Teigtaschen. Klassisch. Vegetarisch. Vegan.
86,39 zł
O książce
In der Türkei und Russland heißen sie Manti, in Kasachstan Manty, in Afghanistan Mantu, in Korea Mandu … Es gibt sie von Asien bis zum Balkan: Kleine Teigtaschen, köstlich gefüllt. Dieses Buch erzählt die kulinarische Kulturgeschichte der Manti und zeigt die 50 besten Rezepte von überall, wo Manti Kult sind: türkische »Kayseri Mantı«, »Mantu mit Kichererbsen«, »Bosnische Klepe« oder »Mandu mit Tofu«. Diese Teigtasche verbindet Länder und Generationen.
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Książka Orhan Tançgil, Orkide Tançgil «Manti» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
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110 str. ISBN:
9783959619196Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
