Основной контент книги Sushi
Tekst
Objętość 220 stron
129,22 zł
O książce
Der Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Foto für Foto zeigt er in diesem Buch, wie Sie Sushi auf professionellem Niveau zubereiten. Darüber hinaus gibt er wertvolle Tipps zu unkonventionellen Zutaten und Küchenutensilien und beantwortet die Frage, wo und wann man sie am besten finden kann. Dabei beherzigt er stets die zentrale Philosophie der japanischen Küche: lokal und saisonal.
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Oof Verschuren «Sushi» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
12 listopada 2024Objętość:
220 str. ISBN:
9783959617734Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
