Salate und kalte Küche

Wir kennen das doch alle, Draußen wird der Sommer immer wärmer und irgendwie hat man keine Lust am Herd zustehen oder warme Rezepte zu kochen. So ging es uns auch, daher habe ich angefangen, leichte Kost aus dem Bereich Salate und Co. zu kreieren. Sie sollten schnell gehen, gesund sein, satt machen und doch leicht im Magen liegen. So entstanden die Rezepte aus diesem Buch erst am PC und später in der Küche.